Bij La Pergola wordt een mix van originele Italiaanse gerechten geserveerd met een accent op typische Sardijnse specialiteiten. Geniet zoals Italianen dat doen, van lekker eten en een goed glas wijn. Ons team doet er alles aan je de sfeer die Italië te bieden heeft te laten proeven.

 

Antipasti / Voorgerechten

Insalata
Gemengde salade

€5,50

Bruschetta al tartufo
Geroosterd brood met verse tomaten, ui en truffelolie

€6,50

Bresaola
Gedroogd rundvlees met pijnboompitten, parmezaanse Kaas en truffelmayonaise

€10,50

Carpaccio
Dungesneden ossehaas met parmezaanse kaas, pijnboompitten,pesto en rucola

€10,50

Insalata caprese
Buffelmozzarella met tomaat, basilicum olijven en balsamico dressing

€9,50

Antipasto misto
Verschillende soorten italaans snijwaar

€10,50

Antipasto della casa 2 pers
Verschillde soorten snijwaar/kaas, bruscettas en olijven

€19,50

Formaggio misto
Verschillende soorten italiaanse/sardijnse kazen geserveerd met olijven

€10,50

Cocktail di gamberetti
Cocktail van hollandse garnaaltjes

€8,50

Ravioli gorgonzola e noci
Ravioli gevuld met gorgonzola en noten in botersaus

€9,50

Prosciutto e melone
Parmaham met meloen

€9,00

Funghi trifolati
Gebakken champignons met kruiden en wittewijn

€8,50

Funghi forno
Champignons uit de oven gevuld met gorgonzola in wittewijnsaus

€9,50

Zuppetta di vongole
Vonghole in een sausje van wittewijn en tomaten

€9,00

 

Onze voorgerechten worden geserveerd met stokbrood

 

Pane e burro
Stokbrood met kruidenboter

€4,50

Schiacciata al herbe
Dunne pizzabodem met kruiden uit de oven

€5,00

Olive gigante
Grote italiaanse groene olijven

€2,50

 

Zuppe / Soepen

Zuppa di pomodoro
Toematensoep van italiaanse pomodori

€6,50

Zuppa di cipolla
uiensoep met croutons en parmezaanse kaas

€6,50

Zuppa di pesce
Soep met verschillende soorten vis en schaal/schelpdieren

€11,50

 

Le Paste / Pasta's

Spaghetti aglio e olio
Met knoflook, olijfolie en pikant

€8,00

Spaghetti al pomodoro
Met tomatensaus en verse basilicum

€9,50

Spaghetti alla carbonara
Met spek, ui, ei en room

€10,50

Spaghetti bolognese
Met tomaten/vleessaus

€10,50

Spaghetti allo scoglio
Met tomatensaus, zeevruchten en verse basilicum

€15,95

Spaghetti ligure
Tomatensaus, olijven, kappertjes, ui en ansjovis

€11,00

Spaghetti alle vongole
Met olijfolie, vongole en pikant

€15,50

Spaghetti terra e mare
Met courgette en stukjes scampi in botersaus

€15,95

Pennette all’ arabiata
Met pikante tomatensaus en verse basilicum

€9,50

Pennette alla manfredi
Met tomatensaus, aubergine en verse basilicum

€11,00

Pennette gratinate
Met bolognesesaus, salami en kaas uit de oven

€12,50

Pasta della casa
Pasta van de chef

€11,00

Pennette al salmone
Met zalmroomsaus en ui

€13,00

Tortelloni alla panna
Met ham en ui in tomatenroomsaus

€12,50

Tagliatelle al pesto
Met pesto roomsaus

€10,50

Tagliatelle Harlechino
Met erwtjes, ui, champignons en paprika in tomatensaus

€12,50

Tagliatelle al limone
Met tonijn in citroen roomsaus geserveerd met verse rucola

€12,50

Tagliatelle primavera
Met erwtjes en kalfsvlees in wittewijnsaus

€12,50

Tagliatelle formaggi
Met gorgonzola en pamezaansekaas en rucola

€12,50

Ravioli la pergola
Elke maand een andere ravioli met saus

€14,50

 

Alles pasta's zonder vis worden geserveerd met parmezaanse kaas

 

Pizza / Pizza

Margherita
Tomaat en kaas

€7,50

Napoletana
Tomaat, kaas, ansjovis en kappertjes

€8,50

Boromea
Tomaat, kaas en ham

€8,50

Salami
Tomaat, kaas en salami

€8,50

Americana
Tomaat, kaas, salami en ham

€8,50

Esotica
Tomaat, kaas, ham en ananas

€9,00

Prosciutto e funghi
Tomaat, kaas, ham en champignons

€9,00

Zola
Tomaat, kaas en gorgonzola

€9,00

Bismark
Tomaat, kaas, spek, paprika en ei

€10,00

Contadina
Tomaat, kaas, salami, uien, kappertjes en pikant

€10,00

Vegetale
Tomaat, kaas en groenten

€10,00

Melanzane e zucchine
Tomaat, kaas, courgette en aubergine

€10,00

Mediterranea
Tomaat, kaas, tonijn, ui en olijven

€10,50

Quattro stagioni
Tomaat, kaas, ham, salami, paprika en champignons

€10,00

Capricciosa
Tomaat, kaas, ham, mozzarella, olijven, artisjok

€11,00

Quattro formaggi
Tomaat en 4 soorten kaas

€12,00

Calzone
Tomaat, kaas, ham en groenten (dichtgevouwen)

€12,50

Frutti di mare
Tomaat, kaas en zeevruchten

€12,50

Superba
Tomaat, kaas, parmaham, verse tomaat en parmezaanse kaas

€12,50

La pergola
Fantasie van de chef

€12,50

Renato
Tomaat, kaas, mozzarella, verse tomaat, basilicum en parmezaanse kaas

€12,50

Pizza in bianco
Verschillende soorten witte kaas met room en artisjok

€12,50

Pizza Giovanni
Pizza met tomaat, mozzarella, verse basilicum, verse tomaat en olijfolie

€10,50

 

Pizza per Bambini / Kinder pizza

Micky
Tomaat en kaas

€6,50

Donald
Tomaat, kaas en ham

€7,00

Goofy
Tomaat, kaas en ananas

€7,00

 

Secondi Piatta Carne / Vlees

Bistecca griglia
Entrecote van de grill

€19,50

Entrecote met gorgonzola, pepersaus of pikante tomatensaus of pizaiola saus

€21,50

 

Filetto griglia
Botermalse ossehaas van de grill

€21,50

Osshaas met champignonsaus, pepersaus, pikante tomatensaus

€23,50

Filetto ai funghi misti e tartufo
Ossehaas met gemengde paddestoelen en truffelolie

€24,50

Filetto alla rucola e grana
Ossehaas met rucola en parmezaanse kaas op een sausje van aceto balsamico

€23,50

Bocconcini da Giovanni
Malse ossehaas puntjes met basilicum wittewijnsaus

€22,50

Filetto rossini 2.0
Ossehaas met rodewijn truffelsaus en en eendenlever

€24,50

 

Ribeye alla griglia
Botermalse ribeye van de gril

€23,50

Costolette di maiale (iberico) alla griglia
Iberico cotelet van de grill

€18,50

 

Saltimbocca alla romana
Kalfsoester met parmaham in witte wijnsaus

€21,50

Scalopina al limone

€19,50

Scalopina finanziera
Kalfsoester met mozzarella, bailicum en tomaat in wittewijnsaus

€21,50

 

Agnello e piselli
Lamsrack met erwtjes in wittewijnsaus

€24,50

Costolette D’agnello alla griglia
Gegrilde lamscoteletten

€21,00

 

Gerechten worden geserveerd zonder bijgerechten

 

Contorni / Bijgerechten

Patate al forno
Aardappels uit de oven met italiaanse kruiden

€2,00

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti met knoflook

€2,00

Insalata mista
Gemengde salade

€2,00

Verdure di stagione
Groente van de dag

€2,00

 

Pesce / Vis

Gamberoni grigliati
Gamba’s van de grill

€21,50

Gamberoni dello chef
Gamba’s van de chef

€22,50

Gamberoni al pomodoro e basilico
Gamba’s met verse tomaat en basilicum

€22,50

Gamberoni alla vernaccia
Gamba’s met knoflook, peterselie en vernaccia wijn

€21,50

 

Salmone al mediterraneo
Zalm met verse tomaat, kappertjes olijven en basilicum

€20,50

Salmone al burro
Zalm uit de oven met een citroenboter dressing

€20,50

 

Pesce spada con crema di salvia
Zwaardvis met salie roomsaus

€22,00

 

Sardine alla griglia
Gemarineerde sardines van de grill

€18,50

 

Orata alla griglia
Dorade van de grill

€23,00

 

Spadelata di pesce
Mix van gamba’s, langustine, mosselen, vongole, kokkels in wittewijnsaus

€25,00

 

Tonno alla griglia
Verse tonijn steak van de grill

€21,50

 

Sogliole al burro
Sliptongetjes in boter gebakken

€17,50

 

Gerechten worden geserveerd zonder bijgerechten

 

Contorni / Bijgerechten

Patate al forno
Aardappels uit de oven met italiaanse kruiden

€2,00

Spaghetti aglio e olio
Spaghetti met knoflook

€2,00

Insalata mista
Gemengde salade

€2,00

Verdure di stagione
Groente van de dag

€2,00

 

Aperitivi / Aperitieven

Martini bianco / rosso

€4,00

Campari

€4,10

Sherry medium / dry

€4,00

Porto bianco / rosso

€4,00

Cynar / Averna

€4,00

Aperol Spritz

€3,75

Prosecco glas

€5,50

Prosecco fles

€27,50

Rosso antico

€4,00

 

Vini / Wijnen

 
Glas
1/2 liter
liter

Vino rosso della casa

€3,50

€9,50

€19,50

Vino bianco della casa

€3,50

€9,50

€19,50

Vino rosato della casa

€3,50

€9,50

€19,50

Lambrusco rood / wit

€3,00

€9,00

€18,00

 

Vraag naar onze uitgebreide wijnkaart voor verschillende soorten wijn uit Sardinië en Italië!!

 

Birre / Bieren

Brandt bier

€2,50

Birra moretti

€2,65

Amstel 0.0

€2,00

Amstel 0.0

€2,00

Affligem Blond

€3,95

Affligem Dubbe

€3,95

Affligem Trippel

€3,95

Amstel Radler

€2,75

 

Vraag naar onze bierkaart met speciale biertjes!!

 

Bibite / Frisdranken

Pepsi

€2,20

Pepsi max

€2,20

Sisi

€2,20

7up

€2,20

Ice tea, cassis, tonic, bitter lemon

€2,40

Fristi Chocomel

€2,40

Jus d'orange / appelsap

€2,20

Sourcy blauw / rood

€2,20

Fles San Pellegrino naturale (0,75)

€4,50

Fles San Pellegrino bubbels (0,75)

€4,50

 

Il Caffe / Koffie's

Espresso

€2,00

Caffe

€2,00

Capuccino

€2,30

Latte macchiatto

€3,00

Thee

€2,00

 

Il Caffe speciale / Speciale koffie's

Espresso coretto
Espresso met een scheut grappa

€3,50

Caffe italiano
Italiaanse koffie met amaretto en slagroom

€6,50

Caffe francese
Franse koffie met Grand Marnier en slagroom

€6,50

Caffe irlandese
Irish koffie met whiskey en slagroom

€6,50

Caffe spagnolo
Spaanse koffie met Tia Maria of Liquor 43 en slagroom

€6,50

Caffe della casa
Koffie van het huis met baily’s

€6,50

 

I digestivi / Digestieven

Amaretto, Averna, Bacardi, Baily’s, Cointreau, Liquor 43, Frangelico, Grand Marnier, Limoncello, Mirto di sardegna, Sambucca

€4,50

Vecchia Romagna (brandy)

€5,50

Whisky Chivas Regal

€6,00

Whisky Johnnie Walker (redlabel)

€5,00

 

Vraag naar onze grappa kaart!!

 

Dolce / Desserts

Panna cotta con salsa die cioccolato
Italiaanse pudding met chocolade saus

€6,50

Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu

€6,50

Tartufo nero
Chocolade truffelijs met een hart van zabaglione ijs

€6,50

Dama bianca
Vanille ijs met warme chocolade saus

€6,00

Torta al caramello
Karamel goudstaafje met een bodem van slagroomcake afgewerkt met karamel blokjes

€5,95

Bavaroise alla fragole
Aardbeien bavaroise met een bodem van amandelbiscuit en room ijs

€5,25

 

Gelato per bambini
Kinderijsje smaak naar keuze

€3,50

Coupe met smaak naar keuze
Chocolade, vanille, aardbei, citroen, stracciatella roomijs

€4,50

Panna
Slagroom

€0,50

 

Piatto di formaggi Italiane/Sarde
Verschillende Italiaanse en Sardijnse kazen met dip

€8,50

Neem contact met ons op

Contactgegevens

 

La Pergola
Chaamseweg 54c
5111 VM  Baarle-Nassau
T +3113 - 507 79 86
E info@restaurantlapergola.nl

 

Openingstijden:

Maandag - gesloten
Dinsdag - Zondag vanaf 17:00 

Aangepaste openingstijden:

1 september t/m 1 mei maandag en dinsdag gesloten